Le plastique finit dans votre assiette
Chaque coup de couteau arrache un peu de plastique à votre planche. Vous ne le voyez pas. Vous le mangez.
Une étude scientifique de 2023 a compté ce qu'une planche en plastique perd en un an : entre 14 et 71 millions de morceaux minuscules. Ils ne restent pas sur la planche. Ils partent dans vos plats.
Et cette planche, vous coupez dessus tous les jours. Midi et soir. Pour toute la famille.
Votre planche en bois est pleine de fentes
Chaque coup de couteau laisse une entaille. Dans ces entailles, il reste de l'eau, des restes de nourriture et des bactéries.
Avec l'humidité de Dakar, ça devient noir en quelques mois. Vous frottez. Ça ne part pas.
Vous ne voyez que la surface. Le problème est au fond des entailles, là où l'éponge n'ira jamais.
Votre planche touche tout ce que vous mangez
Le poisson. La viande. Les légumes. Les fruits de vos enfants. Tout passe dessus, tous les jours.
Une planche en bois garde l'eau et les bactéries. Une planche en plastique perd des particules.
Vous la changez tous les six mois. Vous repayez. Et le problème revient à chaque fois.
Pourquoi une planche en titane change tout
Le bois boit l'eau. Le plastique se raye. Les deux gardent ce que vous coupez dessus. On a pris le problème à la source : une seule plaque de titane pur, lisse, d'un seul bloc. Pas de trou, pas de rainure, pas de colle, pas de peinture.
Rien n'entre
L'eau, le sang et l'huile restent dessus. Un coup d'éponge et c'est parti.
Rien ne reste
Pas d'entaille où l'odeur s'installe. Vous coupez la mangue juste après le poisson.
Rien ne s'use
Rien à remplacer dans six mois. Vous l'achetez une seule fois.
Vous ne prenez aucun risque
Rien à avancer. Vous ouvrez le colis, vous prenez la planche en main, et vous payez seulement là — en espèces, par Wave ou Orange Money.
Elle ne vous convient pas ? Vous nous écrivez, on organise le retour. Satisfait ou remboursé sur toute la commande, et le retour est à notre charge.
Contre la fissuration et la corrosion, sans limite de durée. Pas six mois, pas deux ans. À vie.
La dernière planche à découper que vous achèterez
Rien n'entre. Rien ne reste. Ni l'odeur du poisson, ni l'eau dans les rainures, ni le plastique dans vos plats.
Prix de lancement. Il passe à 24 900 F CFA après les 50 premières planches.
La plupart en prennent deux : une pour la viande et le poisson, une pour les légumes.
Vous payez le livreur, chez vous. 14 jours pour changer d'avis.
Commander ou poser une question sur WhatsApp Ou appelez-nous : 78 954 86 51offerte partout
remboursé
non toxique
livraison
Certificat de pureté
Chaque planche Ankalio est usinée dans du titane de grade 1, vérifié en laboratoire à 99,9 % de pureté — le grade utilisé pour les implants médicaux et les instruments chirurgicaux.
Format M : 36 × 25 cm, 1 mm d'épaisseur. Aucun alliage bon marché, aucun revêtement : la surface qui touche vos aliments est du titane, rien d'autre. Le certificat d'analyse est disponible sur demande.
Bénéfices santé
Zéro microplastique libéré — contrairement aux planches en plastique qui relâchent des particules à chaque coupe.
Surface non poreuse, naturellement antibactérienne : les germes n'ont nulle part où se loger.
Aucune migration chimique : ni BPA, ni traitement, ni vernis en contact avec vos aliments.
Risque de contamination croisée réduit pour la viande, la volaille et le poisson crus.
Aucun désinfectant agressif nécessaire : un rinçage suffit, sans odeur ni résidu.
Entretien & lave-vaisselle
Surface non poreuse : un rinçage à l'eau tiède suffit. Ni odeur, ni tache, ni gondolement.
Compatible lave-vaisselle. Aucun produit désinfectant agressif nécessaire, contrairement au bois.
Livraison au Sénégal & garantie 14 jours
Livraison offerte partout au Sénégal : 24 h à Dakar, 48 à 72 h dans les autres régions. Vous payez à la réception, en espèces, par Wave ou Orange Money.
14 jours pour changer d'avis, retour pris en charge. Une question : contact@ankalio.com ou par WhatsApp.
Six raisons de passer au titane pur
Surface antibactérienne
Rien ne rentre, donc les germes n'ont aucun endroit où se loger. Le même principe qu'au bloc opératoire.
Douce pour les lames
Le titane est trois fois plus tendre que vos couteaux. C'est la planche qui marque, jamais la lame.
Zéro microplastique
Aucune particule dans vos plats. Pas de BPA, pas de produit chimique.
Sans odeur ni tache
Ail, bissap, poisson : un rinçage et la surface repart à zéro.
Increvable
Ne gondole pas, ne se fend pas, ne rouille pas. Même après des années.
Légère et élégante
Plus légère qu'une planche en bois, et assez belle pour rester sur le plan de travail.
« Une planche propre, ce n'est pas une planche qu'on a bien frottée. C'est une planche où rien ne peut se loger. »
Vous pouvez frotter le bois dix minutes. Ce qui est entré dedans y reste.
Ankalio face aux autres matières
Le poisson ce soir. La mangue de votre fille demain.
Sur la même planche. Dans les mêmes entailles. Vous le savez, et vous le faites quand même — parce qu'il n'y avait pas d'autre choix. Maintenant il y en a un.
Le livreur arrive, vous ouvrez le colis, vous vérifiez. Et seulement là vous payez.
Coupez, lavez, jugez pendant 14 jours. Elle ne vous plaît pas, elle repart.
Pas dans six mois. Pas dans dix ans. Vous l'achetez une fois.
Ce que vous vous demandez sûrement
Vous l'achetez une seule fois. Une planche en plastique à 3 000 FCFA changée deux fois par an, c'est 60 000 FCFA sur dix ans — et du plastique dans vos plats pendant tout ce temps.
C'est vrai pour le verre, la pierre et l'inox. Pas pour le titane : il est trois fois plus tendre que vos lames. C'est la planche qui marque, jamais le couteau.
Vous payez à la livraison, après avoir ouvert le colis devant le livreur. Et vous avez 14 jours pour changer d'avis.
Normal, nous venons d'ouvrir. C'est exactement pour ça que vous ne sortez pas un franc avant d'avoir la planche dans les mains — et que vous avez 14 jours pour la renvoyer.
Questions fréquentes
Est-ce du vrai titane, ou un alliage ?
Du titane de grade 1, pur à 99,9 %, certifié par un laboratoire indépendant. Beaucoup de planches vendues comme « titane » sont en réalité de l'acier inoxydable avec une trace de titane : le vrai titane est léger, non magnétique et ne se corrode pas.
Est-ce que ça abîme mes couteaux ?
Non. L'acier d'un couteau de cuisine est environ trois fois plus dur que le titane : la lame marque la planche, jamais l'inverse. À l'usage, vos couteaux restent tranchants nettement plus longtemps qu'avec une planche en verre ou en pierre.
Pourquoi le titane plutôt que le bois ?
Le bois est poreux : il absorbe l'humidité, les odeurs et les bactéries dans les entailles de coupe, et demande un entretien régulier. Le titane est totalement non poreux — rien ne pénètre, rien ne reste.
Le bruit de la découpe est-il gênant ?
La première coupe produit une note métallique nette, plus sèche que le bois. La plupart des utilisateurs s'y habituent en une session et apprécient la précision du retour.
Puis-je passer de la viande crue aux légumes ?
Oui, immédiatement après un rinçage. Aucune porosité, donc aucun risque de contamination croisée résiduelle — c'est précisément pourquoi le titane est utilisé en milieu hospitalier.
Combien de temps dure-t-elle ?
Toute une vie, avec un entretien normal. Le titane ne rouille pas, ne se fend pas et ne se déforme pas, même rayé.
Que couvre la garantie ?
14 jours satisfait ou remboursé sur l'ensemble de la commande, puis garantie à vie sur la surface en titane contre la fissuration et la corrosion.
Ce qui change dès demain matin
L'odeur part avec l'eau
Vous coupez l'oignon, vous rincez, il ne reste rien. Vos plats ne gardent plus le goût du plat d'avant.
Vous arrêtez de frotter
Plus de brosse, plus d'eau bouillante, plus de rainures noires qu'on n'atteint jamais. Un coup d'éponge, dix secondes.
Vous la sortez devant vos invités
Quand on vient manger chez vous, la planche arrive sur le plan de travail sans que vous ayez à la cacher.
La dernière planche que vous achèterez
Vous payez le livreur, chez vous. 14 jours pour changer d'avis. Garantie à vie sur la surface en titane.
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Planche titane M · 1 planche
22 900 F CFA